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雨水节气来了,春雨润泽万物!

       雨水节气来了,立春在农历的2020年!所以今年刚过完春节就迎来雨水,雨水节气时段一般从公历2月18日至20日开始,到3月4日或5日结束。雨水时节,天气变化不定,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒。时至雨水节气,太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了,这时的北半球,日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进与冷空气相遇,形成降雨,但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。

       雨水节气的涵义是降雨开始,雨量渐增。在南方地区,这段时间候平均气温多在10℃以上,降雨以毛毛雨为主,草木萌动,确以进入真正意义上的春天。雨水节气的天气特点对越冬作物生长有很大的影响,农谚说:“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”“立春天渐暖,雨水送肥忙。”雨水节气后,全国除了北方东北、内蒙古、新疆和青藏高原等个别地区还有降雪外,基本上不再有降雪,降水天气以雨为主,植物接受了雨露的润泽后,开始萌芽生长,尽管生长极其缓慢。

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        雨水节气之后,天气渐渐变暖,人们的饮食开始追求清新美味,清水蛋作为适合人们四季可以食用的食材,迎合着雨水的到来尔增添了几分清秀的气息!

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